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알콩달콩 안산생협 나들이 도시락 만들기
2013-06-24 23:30:44
소리새 조회수 2482
180.224.80.183
육아동아리에서 나들이도시락 만들기에 도전해봤어요

엄마들이라 그런지 너무나 재미있고
흥미로운 시간이었답니다

시간이 어떻게 가는줄도 몰랐답니다

유부초밥 과 모닝샌드위치 그리고 사각김밥을 만들었답니다



먹기 아까울거 같지요?ㅋ










먼저 유부초밥을 싸 볼까요?

1.밥 .유부. 홍피망. 햄. 오이?미나리를 준비한다
2.밥에 식초와 소금을 조금 넣는다
3.유부는 물기를 꼭 짜서 막힌 부분을 칼로 자른다
4.오이?피망?햄을 유부에 넣을 만한 크기로 세로로 잘게 자른다 오이는 물기를 제거하고 살짝 소금을 뿌려놓는다

5.미나리는 데쳐서 꽉 짜서 소금?참기름으로 살짝 무친다

6.유부를 펼쳐서 밥을 한입크기로 넣고 오이 .홍피망.햄을 넣고 미나리로 유부초밥을 묶는다























**.모닝샌드위치 만들기

1.모닝빵?허니머스타드소스?새싹 ?햄?오이.피망다진것을 준비한다

2.모닝빵을 먹기좋은 크기로 반으로 가른다
3. 유부초밥하고 남은 햄과 오이 피망을 잘게 다진다
4.새싹을 잘 씻은후 물기를 뺀다
5.허니머스타드소스에 햄과 오이?피망다진것을
넣고 버무린다 잘 버무려지지 않을때는 삶은 계란을 으깨어서 같이 버무린다
6.가른 모닝빵 사이로 5를 넣고 가장자리에 새싹을 넣는다












**사각김밥 만들기



1밥?계란?오이?햄?김밥용 김을 준비한다
2.밥은 먹기좋은 크기의 사각틀에 부어 꾹꾹 누른다
3. 계란은 부쳐서 밥의 크기에 맞춰 썰어놓는다
4.햄과 김?오이는 밥의 크기에 맞춰 썰어놓는다
이때 햄은 살짝 끓는 물에 데쳐 소량의 기름에 볶아놓는다 오이는 물기를 제거하고 소금간을 살짝한다
5.밥위에 계란 ?오이 ?햄을 놓고 김으로 밥을 감싼다














만드는데 정신이 팔려서 과정을 세세히 담은 사진을 찍지 못한점이 아쉽습니다
어쨌거나 바로 다음날이 아이들 소풍이어서 배웠던대로 도시락을 싸줬더니 매우 좋아라했답니다





나들이 도시락을 가지고 선선한 나무그늘로 소풍가는 것은 어떨런지요?^^

댓글 4개


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