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Q.자연드림 유채유에 NON-GMO 표시 - 조합원님의 의견이 궁금합니다.

  마을모임   안산아이쿱소비자생활협동조합에 오신걸 환영합니다. ㆍHOME > 운영마당 > 마을모임

6월 마을모임시 나온 민원답변입니다

  • 마을사랑연욱 (ddfox)
  • 2013-07-08 13:15:00
  • hit307
  • 222.237.217.132

* 현미유 취급을 원합니다: 기름류는 그동안 국내산 기름을 확보하기 위해 여러 시도(콩기름, 유채유(국내산),해바라기유 등)을 했으나 기름의 품질 문제 및 해바라기유의 경우 롯데라는 대기업에서 정제하는 거라 조합원의 반대로 공급 중단한 바 있습니다.

유채유는 일본 생협 팔 시스템에서 공급하는 기름으로 국제 협동조합간의 거래로 또  non-GMO 유채유(호주산)사용 및 제조과정상 화학 정제 없는 안전한 기름이기 때문에 기름류에 대한 대안으로 취급을 하고 있는 것입니다.

* 자른 당면 원합니다: 지속 검토 중에 있습니다. 적용이 늦어지는 이유는 클러스터 사업과 연계되어 있기 때문에 시간이 조금 필요할 것 같습니다.

* 눈꽃핀 옥수수 많이 짭니다: 생산시 매번 점검하여으며 배합에는 문제 없습니다. 다만 튀김기 안에서 회전바로 옥수수와 소금, 기름을 섞으나 골고루 소금가 섞여지지 않은 부분들이 있을 수 있습닏. 지속 모니터링하여 점검하겠습니다.

* 당근이 바람이 들고 모양도 안좋다: 현재 공급하는 당근은 제주 당근으로 8월 파종하여 1월 수확이 완료되고 이를 5월까지 저장공급합니다. 제주 당근은 화산토에서 자란 특징으로 색깔이 붉고 검은 흙이 묻어 있는게 특징으로 한겨울에 수확하기 때문에 저장성이 우수하고 당도가 높은 편입니다.

하지만 올해 제주당근은 작년 8월말~9월, 세차례의 태풍으로 인해 12년 8월 1차 정식한 당근 모종이 모두 유실되어 12년 9월말~10월 2차로 재파종한 당근으로, 수확시기가 예년보다 2달 이상 늦어지는 등 생육조건이 달라져 수확량이 절반이상 급감한데다 당근의 색깔이 예년보다 옅고 전체적으로 건조한 특징을 나타내고 있습니다.

6월 4주간부터 봄당근이 공급될 예정에 있습니다.

* 비타민이 많이 부족하다 인터넷 공급이 안된다: 딸기비타의 원재료인 딸기분말 가공일정이 지연되어, 부득이하게 딸기비타*180g 가용량조정됩니다. 빠른 생산으로 가용량 정상화할수 있도록 하겠습니다.
양해를 부탁드립니다.

- 물품명 : 딸기비타*180g*팜크로스
- 가용량조정기간 : 7월 9부터~ 7월 14일까지(약 1주일간)
- 가용량조정사유 : 생산일정지연으로 가용량조정
- 7월 15일(월)부터 정상 공급 예상됩니다.
- 담당부서 : 개발가공부 물품운영1팀

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